Bienvenido a Ubuntu La mejor experiencia y productos cárnicos en México

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contacto@ranchoubuntu.com

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Premium

Profesionales

Profesionales

Profesionales

Somos mexicanos apasionados 

en hacer de nuestro trabajo una experiencia de trascendencia para clientes y consumidores.

Natural

Profesionales

Profesionales

Creamos nuestros productos 

con materias primas estrictamente seleccionadas,  garantizando una experiencia de sabor única.

Bienestar

Profesionales

Bienestar

Nuestros productos son continuamente analizados  y verificados en laboratorio garantizando la  inocuidad y sus propiedades de  sabor, textura, color y terneza.

La empresa

Emprendedor Social

Lo hacemos por todos

Lo hacemos por todos

Ubuntu, filosofía sudafricana que significa

"Yo soy por que nosotros somos"

Centro de Valor Agregado, ubicado 

en los linderos de la Sierra Madre Occidental, en Garabato Pabellón de Arteaga, Ags., 

Donde se transformamos productos cárnicos 

de alto perfil,  logrando:

  • Producto sorprendente
  • Desarrollo sustentable
  • Orgullo sobre lo que hacemos


Lo hacemos por todos

Lo hacemos por todos

Lo hacemos por todos

Mejoramos la calidad y nivel de vida 

de nuestros

 Colaboradores

Proveedores

Clientes

Socios 

y  la Comunidad

Medio Ambiente

Lo hacemos por todos

Cumplimiento Calidad

Tenemos el compromiso de cuidar los 

recursos naturales del planeta.

  • Eficiencia en el consumo de agua.
  • Uso de biodigestores  y creación de  composta.
  • Sistema de captación y almacenamiento pluvial. 
  • Reducción de consumo eléctrico con co-generación fotovoltaica. 

Cumplimiento Calidad

IFS Global Market Nivel Intermedio

Cumplimiento Calidad

Tenemos el compromiso de garantizar 

la calidad en todas nuestras acciones, productos e instalaciones,  con un equipo de  entusiastas

 y comprometidos colaboradores.

Instalaciones

IFS Global Market Nivel Intermedio

IFS Global Market Nivel Intermedio

Nuestras impecables instalaciones dan hogar a procesos estandarizados, inteligentes y eficientes.  Maquinaria de transformación, utensilios de acero inoxidable grado alimenticio, fortalecido  con un estricto programa de gestión de calidad 

IFS Global Market Nivel Intermedio

IFS Global Market Nivel Intermedio

IFS Global Market Nivel Intermedio

Trabajamos mediante el sistema de gestión de la Calidad e Inocuidad alimentaria, que garantiza la seguridad de nuestros productos.  

Desde 2019

Distintivo Hecho en Aguascalientes

Distintivo Hecho en Aguascalientes

Distintivo Hecho en Aguascalientes

Empresa Certificada

Programa de fortalecimiento a MYPYMES 

por el gobierno estatal.

Otorgado a empresas formalmente establecidas, con capacitación continua y en cumplimiento de un sistema de gestión de calidad.

Experiencia Ubuntu

Turismo Rural

Tour del Cordero

Tour del Cordero

Experimenta el campo con divertidas actividades al aire libre 

  • Granja
  • Agricultura
  • Cultura
  • Proceso productivo de la carne

Tour del Cordero

Tour del Cordero

Tour del Cordero

Visita guiada a través de las instalaciones donde los visitantes tendrán la oportunidad de conocer el ciclo del cordero; desde al nacimiento, la alimentación hasta la transformación en productos de valor agregado.

Gastronomía

Tour del Cordero

Gastronomía

Los mejores asados, acompañados con bebidas que exaltan su sabor (vinos, mezcales, tequilas, oportos, etc.)

  • Wine & Music
  • Lonely Lamb (eventos privados)
  • Lambastic!  (restaurante de humo)
  • Lamb & wine pairing (maridajes)

Glamping

Arte y Cultura

Gastronomía

  • Noches bajo las estrellas
  • Asados y fogatas nocturnas
  • Campismo tradicional
  • Glamping (Glamour + Camping)

Arte y Cultura

Arte y Cultura

Arte y Cultura

  • Cine bajo las estrellas
  • Teatro de experiencia 
  • Experiencias sensoriales (a ciegas)
  • Conciertos y arte en vivo

Foto

Arte y Cultura

Arte y Cultura

Eventos de Fotografía 

  • Astronómica
  • Macro
  • Retrato
  • Aprende a usar tu cámara  (talleres prácticos)

Nuestras Marcas

Charcutería y Cortes de Cordero

Charcutería y Cortes de Cordero

Charcutería y Cortes de Cordero

Jugosa Carne de Cordero TIF.  Corte americanos y europeos

Obtener más información

Carne de Hamburguesa Cordero

Charcutería y Cortes de Cordero

Charcutería y Cortes de Cordero

Tenemos 3 estilos; listos para la parrilla

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Cortes de Cerdo

Charcutería y Cortes de Cordero

Cortes de Cerdo

Nuestros productos son empacados

 al alto vacío y tienen trazabilidad

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Cortes de Res calidad Choice, naturales, marinados y pre cocido con nuestro innovador proceso de coc

Cortes de Res

Charcutería y Cortes de Cordero

Cortes de Cerdo

Cortes Calidad Choice.  Naturales, marinados y pre-cocinados

Obtener más información

Nuestros Productos

Charcutería Fina

Producto único en el mercado. Somos los creadores de la primer carne fría de Cordero .

Jamón Tasso tipo Italiano

Jugosa pierna de cordero joven, bordeada con una fina combinación de especias resaltando una explosión de sabores en el paladar con un delicado ahumado.

Lambcetta

“Pancetta” de cordero joven, enrollada cuidadosamente y finamente rebanada dando sabor y frescura en cada bocado. Aromático y sofisticado ahumado, acentúa la textura, activando su sabor y experiencia en los sentidos.


Laamburguesa

Carne para hamburguesa gourmet en tres estilos. Cada pieza es moldeada artesanalmente, mezclada cuidadosamente y finamente empacada dando sabor y frescura en cada bocado. 150g en 4.5" de diámetro

Griega

Maravilloso conjunto de sabores;  yogurt griego sin azúcar, miel flor de mezquite 100% natural, aromático romero y especias varias.

Gaucha

Deliciosa mezcla de aceite de oliva extra virgen, perejil fresco y especias varias.

Ibérica

Creativa combinación de aceituna andaluza, alcaparra mediterránea y especias varias.


Cortes Americanos / Europeos

Cortes de Cordero listos para la parrilla

Rack Francés*

* Producción limitada

Porterhouse

Los cortes se venden a granel. Otros cortes y canales se cotizan previa solicitud.

Catálogo Digital

Conoce un poco mas de nuestros productos

Catalogo 2022 (optimizado) (pdf)Descargar

¿Dónde puedo comprar?

Aguascalientes

San Miguel de Allende

San Miguel de Allende

VERDE TARANNA

www.verdetaranna.com

@verdetaranna

Tel.: 52 449 994 8916


PRIME & CHOICE

@PrimeChoiceAgs

Tel. 4496367147


AGROSUTTI

@agrosutti

Tel. 449 196 0428


PIDELORAMA

www.pidelorama.com

Tel. 449 1924199

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San Miguel de Allende

San Miguel de Allende

San Miguel de Allende

REHILETES


@losrehiletes

Tel. 52 415 1521307


CDMX

San Miguel de Allende

Monterrey, Saltillo, Torreón, León, Querétaro

LA EUROPEA

www.laeuropea.com.mx 

Monterrey, Saltillo, Torreón, León, Querétaro

Monterrey, Saltillo, Torreón, León, Querétaro

Monterrey, Saltillo, Torreón, León, Querétaro

HEB 


www.HEB.com.mx

Parras, Coauhila

Monterrey, Saltillo, Torreón, León, Querétaro

Saltillo, Chihuahua

Tel.  871 727 6573

Saltillo, Chihuahua

Monterrey, Saltillo, Torreón, León, Querétaro

Saltillo, Chihuahua

ALSUPER

www.alsuper.com


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Guía de Cortes y Métodos de cocción

Temperaturas recomendadas de acuerdo al corte de Carne de Cordero

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Rápidas, Fáciles y Deliciosas Recetas

Aprende como cocinar Cordero de una manera sencilla y rápida.

Yoommy !

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Ruta Del vino 2022

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